Entdecken Sie alle Möglichkeiten

Du kannst VEGG WHITE in deiner Bar verwenden

Klassisch geschüttelte Sours

VEGG WHITE ist perfekt für saure Cocktails. Du kannst es in der gleichen Menge wie Eiweiß verwenden und musst das Rezept nicht anpassen. Entdecke 3 Arten zu schütteln:

klassisch
trocken schütteln
Umgekehrter trockener Shake

Espumas

Glatter und glänzender Espuma auf deiner Kreation, du hast es geschafft, Baby! Hier gibt es nichts Besseres als VEGG WHITE. Schnapp dir einfach deine Lieblingszutaten, einen Siphon und los geht's!

Beispielrezept: 100 ml Sour, 100 ml eines einfachen Sirups, 80 ml VEGG WHITE

Essbare Luft

Überrasche deine Gäste mit einer einzigartigen Sensation aus essbarer Luft, die dank VEGG WHITE GENAU so schmeckt, wie du sie haben willst.

Beispielrezept: 50 ml Sauerteig, 100 ml eines einfachen Sirups, 30 ml VEGG WHITE

Pre-batched Sours

Auf keinen Fall! Oh doch! Mit VEGG WHITE kannst du ganz einfach saure Cocktails vormischen, indem du alle Zutaten in einem Gefäß vermischst und dann in eine Flasche abfüllst. Badum-tsss.

Built-up Fizz

Ein samtiger Schaum ohne Schütteln? Ohne Sauerei? Schnell und sauber, nur mit VEGG WHITE mit unserer originellen Technik, probieren Sie es aus!