Der Cocktail-Guide für Barkeeper

Sechs Techniken, vierzehn Rezepte, eine Flasche. Klassische Sours, Prebatches, Siphon-Espumas, Fizzes, verdichtete Spirituosen und essbare Luft – alles rund um Vegg White hinter einer echten Bar. Zu jedem Drink gibt’s genaue Angaben und die benötigten Utensilien. Blättere unten einfach mal durch.