Atraskite visus būdus
Galite naudoti VEGG WHITE savo bare
Klasikiniai "Sour" kokteiliai
VEGG WHITE tinka "sour" kokteilių gamybai, jo naudojame analogišką kiekį kiek įprastai maišoma kiaušinio baltymo, taigi nereikia keisti recepto.
Atraskite 3 plakimo būdus:
-
klasikinis plakimas
-
sausas plakimas (angl. "dry shake")
-
atvirkštinis sausas plakimas (angl. "reversed dry shake")
"Espuma" puta
"Espuma" glotni ir blizgi puta jūsų gaminamam gėrimui ar patiekalui. Ją galite paruošti su VEGG WHITE, tiesiog imkite mėgstamus ingredientus, sifoną ir kurkite!
Recepto pavyzdys: 100 ml rugščioji dalis, 100 ml pasirinkto skonio sirupaas, 80 ml VEGG WHITE
Valgomosios oro putos "Edible Air"
Nustebinkite savo svečius unikaliomis valgomosiomis oro putomis, kurių skonį galite sukurti patys naudodami VEGG WHITE.
Recepto pavyzdys: 50 ml "sour", 100 ml pasirikto skonio sirupo, 30 ml VEGG WHITE.
Iš anksto paruošti kokteiliai "Pre-batched sours"
Su VEGG WHITE galite gaminti gėrimų paruoštukus – tiesiog sumaišykite visus ingredientus viename inde, suplakite ir supilkite į pasirinktą talpą.
Built-up Fizz
A velvet foam without shaking? Without a mess? Quick and neat, only with VEGG WHITE with our original technique, check it out!